7 Helsemessige fordeler med olivenolje

Det er den nest mest konsumerte oljen. I årtusener har olivenolje vært kjent for sin subtile og fruktige smak.

Men det er også kjent for sine helsemessige fordeler. Det er ikke for ingenting at det er kjernen i den berømte kretiske dietten!

1. Mage

Olivenolje er en perfekt matolje. Når det gjelder en jomfru, ekstra ren olivenolje, forblir den veldig fordøyelig. Det reduserer ikke evakueringen av mat fra magen, forhindrer det heller ikke tilbakeløp av mat til spiserøret, og i tillegg blir magesyren ikke modifisert av olivenolje.

2. Lever

Takket være olivenolje, når den virker på galleblæren, får leveren hvile. I tillegg er virkningen nøytral for kolesterolinnholdet i gallen. Risikoen for gallestein øker ikke.

3. Tarm

Virkningen av olivenolje er veldig gunstig for tarmene. Det letter fordøyelsen av mat, inkludert fet mat. Olivenolje består hovedsakelig av oljesyre. Det er denne egenskapen som gjør at den lett blir assimilert av tarmen.

4. Hjerte

Olivenolje er den ideelle fete maten for å forhindre kardiovaskulære ulykker. Det er en valgfri mat for dietter rettet mot å forhindre kardiovaskulære ulykker, for eksempel hjerteinfarkt. Olivenolje bidrar til å øke godt HDL -kolesterol og senke dårlig LDL -kolesterol.

5. Arterier

Visste du at olivenolje har et høyt innhold av vitamin E? Takket være denne funksjonen forhindrer den dannelse av frie radikaler. Det begrenser derfor dannelsen av aterom plakk på veggene i arteriene.

6. Vener

Oljesyren i olivenolje reduserer viskositeten(seighet) til blodet. Hvorfor er dette viktig? Fordi dette er det som tillater olivenolje å forhindre og begrense risikoen for (blodpropp)

7. Brystkreft

Det ser ut til at regelmessig inntak av olivenolje vil redusere risikoen for å utvikle brystkreft.

Dette er hva en studie, publisert i Journal of National Cancer Institute, ledet av en av de store kreftspesialistene, Dimitrios Trichopoulos.

Alt du trenger å gjøre er å tilberede måltidene dine med det. Dens maker gått, lett å fordøye og kan til settes i alle gryter, salater og bakverk.

Ha en super dag

Klem